Et voilà !!! Ma brioche préférée que j'ai enfin publiée sur mon blog ... Elle est trop bonne cette brioche je vous la conseille vraiment cette recette est vraiment délicieuse !!
Ingrédients :
- 1 sachet de levure boulangère déshydratée ou 2 cuillère à café de levure Bruggemann
- 500g de farine
- 8 cuillère à soupe d'huile
- 4 cuillère à soupe de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 250ml de lait
- 1 cuillère à café de sel
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre MAP selon l'ordre préconisé et lancer le programme "pâte".
A la fin du programme, sortir la pâte et la dégazer.
Façonner comme vous le souhaitez.
Laisser lever 45 minutes.
Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
Badigeonner d'un jaune d'oeuf délayé dans un peu de lait .
Parsemer de sucre en grains. ( Pour moi ça sera des pépites de chocolat )
Enfourner 20-25 minutes à 180°C (Th.6).